Tordelli Pasta

Tordelli Pasta de la Versilia plats typique sont aussi un pates farcies avec viande Préperé dans les maisons de Camaiore Pietrasanta Massarosa et aussi à Querceta. Le mot est d’origine médiévale et provient de gateau. Tous les restaurants, artisans usines de pates produisent ce plat typique. Le remplissage est fait de viande: boeuf porc et mortadella. Préparé avec des pates épaisse sont servis avec une sauce à la viande riche. Tordello est servi dans de nombreux festivals de Massarosa ou Querceta.Read More →