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Wer waren die Trabaccolari ?
Die waren Fischer von San Benedetto aus Marche kommen, wenn in den ersten Jahren des zwanzigsten Jahrhunderts von der Adria zu Tyrrhenische Meer bewegt.Vieler bewegt im Dock-Bereich nach Viarreggio.
Sie brachten ein Gereicht ihrer Kuche Spaghetti Trabaccolara: Knoblauch, Olivenöl und Weißfisch .
Es war eine sauce perfekte fuer seinen Geschmack und Einfachheit.
Es war eine sauce perfekte fuer seinen Geschmack und Einfachheit.