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4 Etapes Route des Vins : Du Nord au Sud en 4 jours pour un voyage paisible à travers ds vignobles DOC méconnus de Toscane
4 Etapes Route des Vins : Période idéale
Mai – Juin pour ceux qui peuvent s’offrir un long week – end avant les vacances d’été. Les collines se parent alors d’un vert éclatant et l’air est pur
Ou encore en septembre et octobre pour clore l’année avant l ‘hiver lorsque la douceur s’installe et que les couleurs flamboyantes
annocent l’automne
4 Etapes Route des Vins – 4 Domines DOC et DOCG d’Excption
Loin des clichés habituels des DOC qui font la renommée de la Toscane, je vous propose :
1ère Etape : Colline di Candia (Massa)
Le Terroir : Une viticulture héroique nichée entre les carrières de marbre blanc et la brise marine
Le Verre : Vermentino savoureux à la fois tendu et vibrant
Les Caves : Le Consortium des Collines Apuanes
2ème Etape : Carmignano (Prato)
Le Terroir : La Route des Vins de Carmignano et des Saveurs de Prato collines chéries par la famille Médicis depuis 1716
Le Verre : Rosso Nobile assemblage de cabernet et de Sangiovese
3ème Etape : Livourne
Le Terroir : La Cote Etrusque où la minéralité du sol rencontre la douceur du littoral
Le Verre : Des vins rouges bordelais comme le Merlot et le Cabernet monumentaux et riches de la chaleur méditarranéenne
Eboulement
4e Etape : Montecucco – Grosseto
Le Terroir : Le Mont Amiata domine la région créant des sols suavages semblables è de la lave grace à l’ancien volcan
Le Verre : Sangiovese puissant minéral aux aromes riches façonnés par le volcan
Les Domaines : Les Meilleures
Venez séjourner au B&B Sunrise et conservez cet article pour vos prochaines vacances ou votre prochain week-end en Toscane.